Введение
2. Обзор литературы 12
2.1. Роль гормонов в регуляции метаболизма 12
2.1.1. Инсулин 12
2.1.2. Тиреоидные гормоны 18
2.2. Регуляция секреции инсулина и тиреоидных гормонов алиментарными факторами 20
2.3. Гормональная регуляция роста и продуктивности 23
2.3.1. Инсулин 23
2.3.2. Тиреоидные гормоны 25
2.4. Особенности метаболизма глюкозы у жвачных 27
2.5. Метаболизм пропиленгликоля в организме животного 30
2.6. Показатели обмена веществ и продуктивность животных при введении в их рацион пропиленгликоля 33
3. Собственные исследования
3.1. Материал и методы исследований 36
3.1.1. Условия проведения опыта 36
3.1.2. Определение концентрации гормонов 41
3.1.3. Определение концентрации глюкозы 43
3.1.4. Определение концентрации мочевины 44
3.1.5. Определение концентрации креатинина 44
3.1.6. Определение концентрации микроэлементов 45
3.2. Результаты собственных исследований и их обсуждение 46
3.2.1. Функциональное состояние инсулярного аппарата поджелудочной железы бычков при введении в их рацион пропиленгликоля 46
3.2.2. Функциональное состояние щитовидной железы бычков при введении в их рацион пропиленгликоля 59
3.2.3. Уровень метаболитов азотистого обмена в крови и моче бычков при введении в рацион пропиленгликоля 66
3.2.4. Динамика роста и результаты контрольного убоя животных 74
3.2.5. Экономическая эффективность использования пропиленгликоля при откорме бычков 77
4. Заключение 79
5. Выводы 91
6. Практические предложения 93
7. Список литературы 94
8. Приложение 126
