Введение
ГЛАВА 1. Современные представления об особенностях жирового гепатоза и факторах риска (обзор литературы) 11
1.1. Гигиеническая и социальная обусловленность жирового гепатоза 11
1.1.1. Алкоголь как фактор обуславливающий жировой гепатоз 11
1.1.2. Ожирение как независимый фактор риска 16
1.1.3.Роль питания в развитии болезней метаболизма 18
1.2. Жировой гепатоз - как проблема медицинской практики 25
1.3. Клинические аспекты жирового гепатоза 28
ГЛАВА 2. Объекты, объем и методы исследования 33
2.1. Объекты, объем и методы социально-гигиенических исследований.. 33
2.2. Клиническая характеристика материала 34
ГЛАВА 3. Гигиеническая и социальная оценка факторов риска патологии печени 40
3.1. Социально-гигиеническая характеристика городской среды Улан-Батора 40
3.2. Особенности национального питания монгольского населения 41
3.3. Значение и роль социальных факторов в развитии жирового гепатоза 44
3.4. Гигиеническая оценка питания больных жировым гепатозом 52
ГЛАВА 4. Особенности клинических проявлений жирового гепатоза на основе комплексного исследования 64
ГЛАВА 5. Обоснование и разработка диагностических критериев и мер профилактики жирового гепатоза у населения Монголии 84
Обсуждение результатов исследования 89
Выводы 99
Практические рекомендации 100
Список использованной литературы 101
Приложения 122
