Введение
ГЛАВА 1 Обзор литературы 7
1.1 Анализ влияния изменения структурного состояния
воды на процессы, протекающие в живых системах 7
1.2 Анализ процессов, приводящих к структурному изменению воды
1.2.1 Роль водородных связей в коллективизации молекул воды
1.2.2 Фазовые переходы в системах связанных атомов 15
1.2.3 Метастабильные состояния жидкости (воды) 18
1.2.4 Электромагнитная динамика ассоциированнойводы 19
1.2.5 Физическая сущность активации жидкофазных систем 22
1.2.6 Анализ методов оценки состояния воды после физической обработки
ГЛАВА 2 Объем, объекты и методы исследования 32
ГЛАВА 3 Разработка методики оценки структурированности воды на основе криофизического метода 43
ГЛАВА 4 Гигиеническая оценка качества вод обработанных различными физическими методами с измененным структурным состоянием 54
4.1 Изучение физических характеристик питьевых вод с измененной структурой 54
4.2 Гигиеническая оценка питьевых вод, с измененной структурой
ГЛАВА 5 Изучение биологического влияния вод с измененным структурным состоянием в отношении водных организмов и растений 66
ГЛАВА 6 Изучение влияния вод с различным содержанием доли структурированной фазы на организм теплокровных животных
6.1 Изучение биологической активности вод с различной степенью структурированности в хроническом эксперименте
6.2 Изучение влияния вод с различной степенью структурированности на специфический иммунологический показатель
6.3 Изучение влияния вод с различной степенью структурированности на неспецифические факторы защиты (лизоцим) 93
ГЛАВА 7 Механизм действия активированной воды на клеточный метобализм 96
Заключение 100
Выводы 106
Список литературы
