Введение
1. Обзор литературы 6
1.1 Характеристика скота черно-пестрой породы 7
1.2. Характеристика голпггинского скота и его значение для совершенствования черно-пестрой породы 11
1.3. Хозяйственные и биологические особенности молочных коров 15
1 3 1 Рост и развитие молодняка 16
1.3.2. Характеристика экстерьера 19
1.3.3. Молочная продуктивность коров 23
1.3 4. Воспроизводительная способность 27
1.3.5. Продуктивное долголетие 31
1.3.6. Этологические особенности животных 34
2. Материал и методика исследований 36
3. Результаты собственных исследований 40
3.1. Рост и развитие молодняка 40
3.2. Молочная продуктивность коров 47
3.3. Химический состав и технологические свойства молока 54
3.4. Продуктивное долголетие коров 63
3 5 Воспроизводительная способность коров 68
3 6. Характеристика экстерьера взрослых коров 72
3.7. Морфофункциональные свойства вымени 78
3 8 Этологические особенности коров 83
3.9. Селекционно-генетические параметры 85
3.10 Экономическая эффективность производства молока 89
4. Обсуждение результатов исследований 91
Выводы
Предложения производству 113
Библиографический список 114
Приложение
