Введение
1. Обзор литературы 8
1.1. Состояние производства и перспективы развития отрасли свиноводства. 8
1.2. Протеиновое питание свиней 13
1.3. Рапс как источник энергии и протеина 22
1.4. Характеристика антипитательных веществ рапса, их действие и методы инактивации 26
1.5. Эффективность использования рапса и продуктов его переработки в рационах сельскохозяйственных животных и птицы 34
2. Материал и методика исследований 43
3. Результаты собственных исследований 48
3.1. Эффективность применения различных способов обработки рапсового жмыха 48
3.2. Кормление ремонтных свинок и свиноматок 50
3.3. Результаты 1 этапа научно-хозяйственного опыта на ремонтных свинках 60
3.3.1. Продуктивность подопытных ремонтных свинок и оплата корма продукцией 60
3.3.2. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных. 63
3.3.3. Результаты физиологического опыта на ремонтных свинках 66
3.3.3.1. Переваримость питательных веществ 66
3.3.3.2. Баланс азота у подопытных ремонтных свинок 68
3.3.3.3. Баланс кальция и фосфора 69
3.3. 4. Основные промеры и индексы телосложения ремонтных свинок 71
3.3.5. Классный состав животных 72
3.4. Результаты 2 этапа научно-хозяйственного опыта на свиноматках 75
3.4.1. Продуктивные и воспроизводительные качества свиноматок 76
3.4.2. Результаты физиологического опыта на супоросных свиноматках 79
3.4.2.1. Переваримость питательных веществ рационов 79
3.4.2.2. Баланс азота 80
3.4.2.3. Баланс кальция и фосфора 81
3.5. Производственная проверка результатов исследований 83
3.6. Экономические показатели использования рапсового жмыха в кормлении свиней 85
3.7. Обсуждение результатов исследований 87
Выводы 100
Предложения
