Введение
1. Обзор литературы 13
1.1. Историческая справка о кукурузе 13
1.2. Химический состав и кормовая ценность кукурузы 16
1.3. Пути повышения энергетической и протеиновой питательности кукурузного силоса 27
1.4. Научное обоснование и практическое использование кукурузного силоса в рационах животных 37
2. Материал и методы исследований 41
3. Результаты исследований и их обсуждение. 50
3.1. Лабораторные опыты... 50
3.1.1. Результаты силосования кукурузы с амарантом 50
3.1.1.1. Химический состав и кормовая ценность амаранта 50
3.1.1.2. Питательность и кормовая ценность силоса из кукурузы и амарантом 51
3.1.2. Использование цеолитсодержащего сырья при силосо
вании кукурузы 57
3.1.2.1. Химический, минеральный состав и токсикологическая оценка цеолитовой добавки 57
3.1.2.2. Результаты силосования травы кукурузы с цеолитовым сырьем 60
3.1.3. Результаты применения комплексной азотоминеральной добавки (КАМД) при силосовании кукурузы 68
3.1.3.1. Химический состав, питательность и качество силосов 68
3.1.4. Применение углеаммонийных солей (УАС) и жидкого диаммонийфосфата (ДАФ) при силосовании кукурузы. 71
3.1.4.1. Химический состав и питательность силосов 71
3.2. Научно-хозяйственные опыты 77
3.2.1. Продуктивность и физиологическое состояние дойных коров при использовании в рационах кукурузного силоса, приготовленного разными способами 77
3.2.1.1. Кормление и содержание коров 77
3.2.1.2. Качество и кормовое достоинство силоса из кукурузы разной технологии его производства 79
3.2.1.3. Переваримость и использование питательных веществ 83
3.2.1.4. Биохимические показатели крови животных 88
3.2.1.5. Показатели продуктивности коров 90
3.2.1.6. Экономические показатели производства молока 92
3.2.1.7. Производственная проверка и результаты внедрения 94
3.2.2. Продуктивное действие и эффективность скармливания бычкам на откорме силосов из кукурузы, обогащенных УАС и ДАФ 95
3.2.2.1. Кормление и содержание бычков 95
3.2.2.2. Энергия роста бычков и оплата корма 98
3.2.2.3. Переваримость и использование питательных веществ 100
3.2.2.4. Биохимические показатели сыворотки крови животных 103
3.2.2.5. Мясная продуктивность бычков 106
3.2.2.6. Экономическая эффективность использования силоса из кукурузы разной технологии ее силосования при откорме бычков 109
3.2.2.7. Производственная проверка и результаты внедрения 111
3.2.3. Эффективность замены концентрированных кормов силосованной зерностержневой массой (ЗСМ) кукуру зы при откорме бычков 113
3.2.3.1. Кормление и содержание бычков 113
3.2.3.2. Динамика роста животных и затраты кормов 115
3.2.3.3. Переваримость и использование питательных веществ 117
3.2.3.4. Морфологические и биохимические показатели сыворотки 119
3.2.3.5. Мясная продуктивность бычков 122
3.2.3.6. Экономическое обоснование результатов исследований... 126
3.2.4. Эффективность силосного типа кормления молодняка овец при постоянном использовании в рационах природных сорбентов 127
3.2.4.1. Содержание и кормление овец 127
3.2.4.2. Химический, минеральный состав и токсикологическая оценка диатомита 128
3.2.4.3. Рост и развитие подопытных ягнят 130
3.2.4.4. Физико-химические и биологические показатели обменных процессов в рубце 135
3.2.4.5. Продуктивность и качество шерсти 138
3.2.4.6. Биохимические показатели крови 144
3.2.4.7. Морфология некоторых органов и тканей овец 147
3.2.4.8. Экономическое обоснование результатов исследования... 155
3.2.4.9. Производственная проверка и результаты внедрения 156
Заключение 158
Выводы 173
Предложения производству 178
Список сокращений 179
Список литературы 180
Приложения 209
