Введение
1. Обзор литературы 9
1.1. Особенности липидного обмена у жвачных животных 9
1.2. Дефицит энергии у дойных коров в первый период лактации 13
1.3. Факторы, влияющие на воспроизводство и молочную продуктивность коров 18
1.4. Использование энергетических источников в кормлении дойных коров 29
1.4. Характеристика типов защищенных жиров и их состав 37
1.5. Заключение по обзору литературы 41
2. Материал и методика исследований 44
3. Результаты исследований 50
3.1. Кормление коров в научно-хозяйственных опытах 50
3.2. Показатели продуктивности и качества молока при использовании разных типов защищенных жиров 54
3.3. Биохимические показатели крови у дойных коров при скармливании кальциевых солей жирных кислот и фракционированных жирных кислот 58
3.4. Воспроизводительные показатели коров при использовании в их рационах защищенных жиров 62
3.5. Переваримость питательных веществ и баланс азота у дойных коров при скармливании защищенных жиров 65
3.6. Показатели продуктивности животных в период производственной апробации 71
3.7. Экономическая оценка результатов исследования 74
4. Обсуждение результатов исследований 80
5. Заключение 83
Список использованной литературы 85
