Введение
ГЛАВА 1. Состояние вопроса и задачи исследования.
1.1. Состояние вопроса по теме и выбор направления исследования 9
1.2. Постановка задачи 16
ГЛАВА 2. Технические средства и методы оценки прочности клубней картофеля .
2.1. Виды повреждений клубней картофеля 21
2.2. Особенности клеточного строения клубня картофеля 24
2.3. Влияние параметров ударных процессов на повреждаемость клубней картофеля 28
2.4. Зависимость механических повреждений клубней картофеля от конструкции, формы, покрытия и режимов работы рабочих органов уборочных машин 29
2.5. Сортовые особенности и их влияние на устойчивость клуб-
ней к механическим повреждениям 31
2.6. Влияние удобрений на прочность клубней картофеля 34
2.7. Приборы и методы оценки механической прочности клубней картофеля 36
2.8. Выводы по 2 главе 47
ГЛАВА 3. Теоретические исследования деформации и разрушения клубней картофеля .
3.1. Оболочка клеток клубней - основа их структурной организации и прочности 48
3.2. Реологическая модель механических свойств мякоти клубней картофеля 51
3.3. Теория прочности мякоти клубней картофеля 73
3.4. Повреждаемость клубней при действии ударных нагрузок 76
3.5. Волны деформаций и напряжений в клубнях картофеля при ударах 81
3.6. Взаимодействие клубней картофеля с рабочими органами , сельскохозяйственных машин 87
3.7. Выводы по 3 главе 95
ГЛАВА 4. Экспериментальные исследования геометрических, массовых и механических характеристик мякоти и клубней картофеля .
4.1. Методика и результаты определенияния геометрических и массовых характеристик клубней картофеля 97
4.2. Методика и результаты испытаний механических свойств клубней картофеля при статических нагрузках 105
4.3. Методика и результаты экспериментальных исследований механических свойств клубней картофеля при ударных воздействиях 114
4.4. Обеспечение механической сохранности клубнях картофеля при механизированном возделывании 122
4.5. Выводы по 4 главе 126
ГЛАВА 5. Технико-экономическая эффективность внедрения результатов исследований 128
Выводы побглаве 132
Основные выводы и рекомендации 133
Список литературы 135
