Введение
Глава 1. Фенольные антиоксиданты и серосодержащие соединения: механизм действия и ингибирующая активность (литературный обзор) 11
1.1. Фенольные антиоксиданты: общие представления и механизм действия... 11
1.2. Взаимосвязь структуры и антиокислительной активности фенольных анти-оксидантов 16
1.3. Синергизм в композициях антиоксидантов. Серосодержащие синергисты . 17
1.4. Серосодержащие производные пространственно-затрудненных фенолов
как полифункциональные антиоксиданты 18
Глава 2. Материалы, объекты и методы исследования 45
2.1. Материалы и оборудование 45
2.2. Объекты исследования 45
2.3. Определение показателей антирадикальной активности серосодержащих алкилфенолов 48
2.4. Окисление серосодержащих алкилфенолов пероксидными соединениями . 51
2.5. Определение брутто-ингибирующей активности серосодержащих алкилфенолов 52
Глава 3. Исследование антирадикальной и противопероксидной активно сти серосодержащих алкилфенолов . 56
3.1. Определение показателей антирадикальной активности серосодержащих алкилфенолов 56
3.1.1. Модель инициированного окисления кумола 59
3.1.2. Модель инициированного окисления метилолеатав хлорбензоле . 64
3.2. Изучение реакционной способности серосодержащих алкилфенолов по отношению к пероксидньш соединениям 71
3.3. Заключение 89
Глава 4. Исследование синергических эффектов у серосодержащих алкил фенолов в сравнении с композициями триалкилфенолов и дидодецил- сульфида 93
4.1. Модель автоокисления вазелинового масла 94
4.2. Модель автоокисления лярда 100
4.3. Заключение 107
Глава 5. Исследование брутто-ингибирующей активности серосодержащих алкилфенолов 109
5.1. Исследование ингибирующей активности серосодержащих алкилфенолов в отношении предельных углеводородных субстратов 111
5.2. Исследование ингибирующей активности серосодержащих алкилфенолов в отношении липидных субстратов 129
5.3. Заключение 139
Выводы 143
Литература
