Введение
1. CLASS Обзор литературы CLASS 9
1.1. Краткая история селекции озимой твердой (тургидной) пшеницы в Донском селекцентре 9
1.2. Состояние изученности морозозимостой кости 16
1.3. Продуктивность и элементы ее структуры 30
1.4. Качество зерна 36
2. Условия, исходный материал и методика проведения исследований 42
2.1. Почвенно-климатические и погодные условия 42
2.2. Исходный материал, методика исследований, наблюдения, учеты, анализы 54
3. Результаты исследований 60
3.1. Изучение сортообразцов озимой твердой (тургидной) пшеницы с комплексом хозяйственно-биологических признаков и свойств 60
3.1.1. Морозозимостойкость 60
3 Л .2, Продуктивность 70
3Л .2.1. Вегетационный период, высота растений, устойчивость к полеганию 70
3.1.2.2. Урожай и элементы структуры 79
3 Л .3. Качество зерна 92
3.1.3.1. Физико-химические свойства зерна 93
3.1.3.2. Качество макарон 99
3.1.4. Хозяйственно-биологическая характеристика сортов, внесенных в Государственный реестр селекционных достижений и изучающихся на государственном испытании 103
3.2. Биоэнергетическая оценка новых сортов озимой твердой (тургидной) пшеницы 115
Выводы 119
Рекомендации для селекционной практики и производства 122
Список литературы 123
Приложения 154
