Введение
1. Обзор литературы 8
1.1. Особенности пищеварения у молодняка свиней
1.2. Потребность поросят в питательных веществах 12
1.3. Использование ферментных препаратов в кормлении свиней 30
2. Материал и методы исследований 40
3. Результаты исследований 46
3.1. Результаты I научно-хозяйственного опыта
3.1.1. Кормление подопытных животных
3.1.2. Динамика живой массы и среднесуточных приростов 53
3.1.3. Переваримость питательных веществ 55
3.1.4. Обмен энергии, азота, кальция и фосфора 59
3.1.5. Морфологические и биохимические показатели крови 64
3.1.6. Убойные качества подсвинков 68
3.1.7. Химический состав мышечной и жировой ткани 71
3.1.8. Расход кормов на единицу продукции 73
3.1.9. Экономическая эффективность использования биоэмульгатора «Лисофорт» в рационах молодняка свиней 74
3.2. Результаты II научно-хозяйственного опыта 76
3.2.1. Кормление подопытных животных
3.2.2. Динамика живой массы и среднесуточных приростов 83
3.2.3. Переваримость питательных веществ 85
3.2.4. Обмен энергии, азота и минеральных веществ 88
3.2.5. Морфологические и биохимические показатели крови 94
3.2.6. Убойные качества подсвинков 97
3.2.7. Химический состав мышечной и жировой ткани 100
3.2.8. Расход кормов на единицу продукции 103
3.2.9. Экономическая эффективность использования МЭК «Кемзайм» в рационах молодняка свиней 104
4. Производственная проверка 106
Выводы и практические предложения производству.. 109
Выводы
Предложения производству 111
Список использованной литературы
