Введение
Глава 1 Обзор литературы 8
1.1. Теоретические основы консервирования многолетних бобовых трав 8
1.2 Факторы, обуславливающие качество консервируемых кормов (силоса и сенажа) 13
1.4 Основные виды микроорганизмов, участвующих в процессах силосования 16
1.5 Использование препаратов различной природы при силосовании многолетних бобовых трав 20
1.5.1 Использование химических консервантов при силосовании 20
1.5.2 Использование биологических препаратов для силосования 22
Глава 2 Материалы и методы 37
Глава 3 Результаты исследований 46
3.1 Создание новой ферментной мультисистемы широкого спектра действия в составе ферментно-бактериальных композиций 46
3.2 Использование ферментно-бактериальной композиции при сенажировании люцерны 52
3.2.1 Влияние ферментно-бактериальной композиции на качество сенажа из люцерны 52
3.2.2 Влияние применения ферментно-бактериальной композиции на переваримость питательных веществ сенажа 58
3.3 Использование ферментно-бактериальных композиций при силосовании люцерны 61
3.3.1 Влияние применения ферментно-бактериальной композиции на качество силоса из люцерны 61
3.3.2 Влияние исследуемой ферментной мультисистемы в комплексе с бактериальным препаратом Силзак на качество силоса и его переваримость 65
3.4 Производственная проверка 71
3.5 Экономическая эффективность скармливания силоса, заготовленного с применением ферментно-бактериальной композиции 80
Заключение 83
Предложение производству 85
Список сокращений 86
Список литературы 87
Приложения 108
