Введение
1. Обзор литературы 11
1.1. Потребность дойных коров в энергии и питательных веществах
1.2. Обмен углеводов у жвачных животных 23
1.3. Методы повышения углеводной полноценности концентрированных кормов
2. Собственные исследования 47
2.1. Материал и методы исследований 47
2.2. Результаты собственных исследований
2.2.1 Изменения биохимического состава концентратов 54
2.2.2 Содержание и кормление подопытных животных 58
2.2.3 Переваримость питательных веществ рационов 66
2.2.4 Использование энергии и обмен азота у лактирующих коров
2.2.5 Обмен минеральных веществ 71
2.2.6 Молочная продуктивность коров и качество молока 74
2.2.7 Воспроизводительные способности коров 77
2.2.8 Биохимические показатели крови 82
2.3 Экономическая эффективность использования концентратов гидробаротермической обработки
2.4. Производственная апробация результатов исследований 88
3. Обсуждение полученных результатов 90
Выводы 95
Предложения производству 96
Список литературы 97
Приложения
