Введение
I. Обзор литературы 7
1.1. Кдассификация углеводов и значение их в обмене веществ у животных 7
1.2. Нормирование углеводов в рационах коров II
1.3. Основные источники сахара в равдонах лактирую-щих коров 17
1.4. Получение гидролизных Сахаров 21
1.5. Производство и использование кормового гидролизного сахара из древесины и торфа в СССР 29
2. Собственные исследования 39
2.1. Обоснование, цель и задачи исследований 39
2.2. Условия и методика проведения исследований . 41
2.2.1. Методика научно-хозяйственных опытов . 41
2.2.2. Характеристика коров подопытных групп 45
2.2.3. Методика обменного опыта 48
2.2.4. Характеристика кормов 48
2.2.5. Методики анализов химического состава кормов, выделений, крови и молока 50
3. Результаты исследовании 52
3.1. Влияние скармливания лактирующим коровам различных источников сахара на показатели молочной продуктивности 52
Научно-хозяйственный опыт В I 52
Научно-хозяйственный опыт № 2 76
3.2. Результаты обменного опыта 98
3.3. Санитарно-бактериологические показатели молока коров 106
3.4. Влияние свекловичной мелассы и кормового гидролизного сахара из древесины и торфа на клинико-физиологическое состояние коров и гематологические показатели 110
3.4.1. Результаты исследований, полученные в совхозе "Щушары" 110
3.4.2. Результаты исследований, полученные в ОПХ " Суйда " 115
3.5. Влияние свекловичной мелассы и кормового гидролизного сахара из древесины и торфа на воспроизводительные функции коров 122
3.6. Экономическая эффективность скармливания лактирующим коровам свекловичной мелассы и кормового гидролизного сахара из древесины и торфа 130
3.6.1. Опыт J I 130
3.6.2. Опыт № 2 139
4. Обсуждение результатов исследований 150
Выводы 163
Предложения производству 166
Список использованной литературы
