Экзополисахариды молочнокислых бактерий и их функциональная значимость в организме животных
Полукаров Евгений Викторович. Экзополисахариды молочнокислых бактерий и их функциональная значимость в организме животных : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07 / Полукаров Евгений Викторович; [Место защиты: Сарат. гос. аграр. ун-т им. Н.И. Вавилова].- Саратов, 2009.- 106 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-3/222
