Введение
ГЛАВА 1. Обзор литературы 14
1.1. Общая характеристика аминокислот и дипептидов 14
1.2. Термодинамика процессов сублимации аминокислот и дипептидов . 18
1.3. Водородные связи в аминокислотах и дипептидах 24
1.4. Масс-спектрометрическое исследование аминокислот и дипептидов . 28
1.5. Квантово-химические расчеты структуры аминокислот . 31
1.6. Структурные исследования молекул аминокислот в газовой фазе 38
Глава 2. Методы исследования . 43
2.1.Масс-спектрометрия электронной ионизации 43
2.1.1. Теоретические основы масс-спектрометрии электронной ионизации 43
2.1.2. Эффузионный метод Кнудсена . 45
2.1.3. Расчет энтальпии сублимации 47 2.1.4.Магнитный масс-спектрометр МИ-1201, модифицированный для
термодинамических исследований . 48
2.1.5. Методика эксперимента на МИ-1201 . 50
2.2. Газовая электронография 53
2.2.1. Теоретические основы газовой электронографии . 53
2.2.2. Температурные эффекты в газовой электронографии 57
2.2.3. Структурный электронографический анализ . 59
2.2.4. Комплекс аппаратуры «электронограф/масс-спектрометр» и методика эксперимента 61
2.3. Квантово-химические расчеты . 65
2.3.1. Теоретические методы расчета структуры и энергетики молекул 65
2.3.2. Метод анализа электронной плотности в терминах натуральных орбиталей связи (NBO) . 68
2.4. Подготовка и характеристики исследуемых веществ . 71
ГЛАВА 3. Результаты и обсуждение . 72
3.1. Анализ структуры и энергетических характеристик аминокислот и дипептидов . 72
3.1.1. Особенности масс-спектров и состава паров аминокислот и дипептидов 72
3.1.2. Энтальпии сублимации аминокислот и дипептидов 78
3.1.3. Взаимосвязь молекулярных дескрипторов аминокислот и дипептидов с их энергетическими характеристиками 90
3.2. Исследование строения молекулы l-триптофана в газовой фазе . 100
3.2.1. Конформационные свойства L-триптофана по данным квантово-химических расчетов 100
3.2.2. Электронографическое исследование L-триптофана . 106
Основные результаты и выводы . 115
Литература
