Введение
ГЛАВА I. Классификация дрожжей saccharomyces sensu stricto 8
1.1. Краткая история классификации 8
1.1.1. Генетический анализ 9
1.1.2. Молекулярно-биологичсская классификация 10
1.1.3. Современная таксономия рода Saccharomyces 16
1.2. Таксономические особенности видов рода Saccharomyces 18
1.2.1. Saccharomyces cerevisiae 18
1.2.2. Saccharomyces paradoxus 20
1.2.3. Saccharomyces bayanus 22
1.2.4. Saccharomycespastoriamis 23
ГЛАВА 2. Дивергенция геномов дрожжей рода saccharomyces 26
2.1 . Роль крупных хромосомных перестроек в процессах видообразования дрожжей 27
2.2. Генные дупликации и их роль в эволюции дрожжей Saccharomyces 28
2.3. Полиплоидия и межвидовая гибридизация 29
2.4. Сравнительный анализ генов и геномов 31
2.5. Тсломеры дрожжей Saccharomyces 32
ГЛАВА 3. Генетика ферментации сахаров 36
3.1. Полимерные гены ферментации мальтозы 37
3.2. Полимерные гены, контролирующие ферментацию а-м етил глю коз ида и растворимого крахмала 38
3.3. Полимерные гены SUC ферментации сахарозы дрожжей Saccharomyces 39
3.4. Полимерные гены MEL ферментации мелибиозы дрожжей Saccharomyces 44
3.4.1. Семейство полимерных генов MEL дрожжей S. cerevisiae 46
3.4.2. а-Галактозидазные гены MEL вндов-двонинков дрожжей S. ccrevisiac и гибридного таксона S. pastoriamts 52
3.4.3. Регуляция а-галактозндазных генов MEL 53
3.4.4. Ген ы MEL другі їх р одоп дрожжей 54
Экспериментальная часть и обсуждение 56
ГЛАВА 4. Материалы и методы исследования 56
4.1. Объекты исследования 56
4.2. ПЦР-анализ 59
4.3. Методы генной инженерии 62
4.4. Пульс-электрофорез хромосомных ДНК и Саузерн-гпбрндизация хромосом дрожжей 62
4.5. Филогенетический анализ 64
ГЛАВА 5. Сравнительный генетический анализ р-фруктозидаз дрожжей saccharomyces 66
5. Ї. Гены SUC африканских штаммов дрожжей S. ccrevisiac 66
5.2. Сравнение нуклеотидных последовательностей р-фруктозпдазпых генов SUC 69
5.3. Сравнительный анализ аминокислотных последовательностей [ї-фруктозндаз 71
ГЛАВА 6. Рестриктазныи анализ а-галактозидазных генов дрожжей saccharomyces 78
ГЛАВА 7. Европейское семейство а-галактозидазных генов mel дрожжей S. ccrevisiac 81
ГЛАВА 8. Галактозидазные гены дрожжей S. bayamts и S. pastoriamts 84
8.1. Сравнительный анализ нуклеотидных последовательностей генов MELb, melb0 и MELpt 84
8.2. Сравнительный анализ аминокислотных последовательностей а-галактозидаз MELb и MELpt 90
ГЛАВА 9. Дивергентное семейство а-галактозидазных генов дрожжей S. cerevisiae 95
9.1. Обнаружение и идентификация нового гсилМЕЫ5 95
9.2.Нуклеотидные и аминокислотные последовательности дивергентных генов MEL 100
9.3. Сравнительный молекулярно-генетический анализ последовательностей а-галактозидаз дрожжей-аскомицетов 105
Заключение 109
Выводы 115
Список литературы
