Введение
ГЛАВА 1. Научные основы развития рынка продукции свиноводства 10
1.1 Экономическая сущность рынка в условиях глобализации 10
1.2 Особенности рынка мяса и мясной продукции 23
1.3 Роль рынка продукции свиноводства в системе продовольственного обеспечения страны 36
ГЛАВА 2. Анализ современного состояния рынка продукции свиноводства в республике мордовия 51
2.1 Рынок продукции свиноводства в России 51
2.2 Современное состояние свиноводства в Республике Мордовия 69
2.3 Маркетинговая среда рынка продукции свиноводства в Республике Мордовия 84
ГЛАВА 3. Основные направления развития рынка продукции свиноводства 96
3.1 Государственное регулирование и поддержка развития свиноводства на региональном уровне 96
3.2 Направления развития рынка продукции свиноводства 118
3.3 Оптимизация товародвижения продукции свиноводства в Республике Мордовия 136
Заключение 146
Список использованных источников 150
