Разработка биотехнологии процесса ферментации животного сырья
Киселёв Дмитрий Анатольевич. Разработка биотехнологии процесса ферментации животного сырья: автореферат дис. ... кандидата технических наук: 03.01.06 / Киселёв Дмитрий Анатольевич;[Место защиты: Воронежский государственный университет инженерных технологий].- Воронеж, 2013