Введение
ГЛАВА 1. Обзор литературы . 13
1.1. Эпидемиология целиакии 13
1.2. Клинико-антропометрическая характеристика детей и подростков с целиакией 17
1.3. Безглютеновая диета: принципы, методы, критерии эффективности . 19
1.4. Инсулиноподобный фактор роста I 25
1.5. Качество жизни пациентов с целиакией 26
ГЛАВА 2. Материалы и методы исследования . 28
2.1. Общая характеристика обследованных детей 28
2.2. Клинико-антропометрическая характеристика обследованных детей 31
2.3. Характеристика безглютеновой диеты . 32
2.4. Серологические и морфологические методы исследования . 34
2.5. Определение уровня инсулиноподобного фактора роста I в сыворотке крови 35
2.6. Оценка качества жизни детей 36
2.7. Метод сапплементации рациона детей с использованием гиперкалорийной полимерной смеси . 37
2.8. Методы статистической обработки результатов исследования . 38
ГЛАВА 3. Клиническая и антропометрическая характерис-тика больных с целиакией до начала соблюдения без-глютеновой диеты 39
3.1. Антропометрические показатели детей с целикией в зависимости от возраста верификации диагноза . 44
3.2. Антропометрические показатели детей с целиакией в зависимости от длительности латентного периода . 46
3.3. Структура белково-энергетической недостаточности у детей с целиа-кией в период установления диагноза 51
ГЛАВА 4. Клинические особенности и физическое разви-тие детей с целиакией на фоне безглютеновой диеты 55
4.1. Клиническая характеристика детей с целиакией, приверженных и не приверженных соблюдению безглютеновой диеты 60
4.2. Динамика антропометрических показателей детей с целиакией, приверженных и не приверженных соблюдению безглютеновой диеты 64
4.3. Влияние пола, возраста диагностики и длительности латентного периода на динамику антропометрических показателей у детей, находящихся на безглютеновой диете 73
ГЛАВА 5. Влияние нутритивной поддержки на клинико-антропометрические показатели и качество жизни детей с целиакией 95
5.1. Динамика клинико-лабораторных показателей у больных с целиакией на фоне курса нутритивной поддержки 98
5.2. Динамика антропометрических показателей у больных с целиакией на фоне курса нутритивной поддержки 100
5.3. Влияние курса нутритивной поддержки на уровень инсулиноподобного фактора роста I у детей с целиакией 103
5.4. Динамика показателей качества жизни у больных с целиакией на фоне курса нутритивной поддержки. 111
Заключение 117
Выводы 128
Практические рекомендации 130
Список литературы
