Введение
Глава 1. Лингвокультурологический и когнитивный подходы к изучению концептосферы продукты питания
1.1. Особенности лингвокультурологического анализа 10
1.2. Когнитивный подход к изучению лингвокультурного концепта 17
1.2.1. Процедура концептуального анализа 26
1.2.2. Структура концепта 32
1.2.3. Понятие концептосферы 41
1.3. Семантическое и лингвокультурологическое поля как вербализация концептосферы продукты питания 43
Выводы 67
Глава 2. Лингвокультурная специфика составляющих концептосферы продукты питания
2.1. Особенности реализации концептосферы продукты питания в разных вариантах английского языка 69
2.1.1. Реализация концептосферы продукты питания в британском варианте английского языка 70
2.1.2. Реализация концептосферы продукты питания в американском варианте английского языка 74
2.1.3. Реализация концептосферы продукты питания в Канаде, Австралии и Новой Зеландии 86
2.2. Онимистическое пространство в концептофере продукты питания 89
2.2.1. Антропонимы в концептосфере продукты питания 90
2.2.2. Топонимы как часть концептосферы продукты питания
2.2.3. Этнонимы в концептосфере продукты питания 107
Выводы 114
Глава 3. «Своё / чужое» в концептосфере продукты питания
3.1. Реализация оппозиции в социальной сфере 116
3.1.1. Заимствования как диалог с «чужой» культурой 130
3.1.2. Мотивированность заимствований 136
3.1.3. Классификация заимствований 139
3.1.4. Влияние отдельных лингвокультур на формирование лексического состава английского языка 144
3.2. Роль стереотипов в изучении концептосферы продукты питания 1 62
3.3. Особенности стереотипизации в рекламе продуктов питания 1 92
Выводы 212
Заключение 215
Список литературы 219
Список сокращений 243
