Введение
1. Обзор литературы 6
1.1. Симментальская порода и ее роль в решении продовольственного обеспечения населения Поволжья 6
1.2. Голштинизация симментальского скота в Поволжье 14
2. Методика проведения исследований и место работы 26
2.1. Особенности природно-климатических условий Поволжья 26
2.2. Особенности кормления и содержания крупного рогатого скота в Поволжье 29
2.3. Схема опытов и факторы учета 31
2.4. Краткая характеристика племхоза "Комбайн" 34
3. Результаты собственных исследований 37
3.1. Особенности роста и развития телок различных конституциональных типов 37
3.1.1. Живая масса 38
3.1.2. Абсолютный и среднесуточный прирост 42
3.1.3. Критерий оценки коров по живой массе 46
3.1.4. Промеры телосложения молодняка 48
3.1.5. Индексы телосложения 51
3.2. Молочная продуктивность 54
3.2.1. Особенности молочной продуктивности 55
3.2.2. Технологические свойства вымени 58
3.2.3. Содержание жира в молоке 60
3.2.4. Морфологическая характеристика вымени 61
3.2.5. Функциональные особенности вымени 64
3.2.6. Качество молока 68
3.3. Характеристика ведущих семейств коров стада 71
3.4. Характеристика линейных быков-производителей стада 74
3.5. Эффективность внутрилинейного и межлинейного спаривания 79
3.6. Сочетаемость линий и семейств в стаде 84
3.7. Классный состав стада 87
Экономическая эффективность 90
