Введение
2. Обзор литературы 7
2.1. Биологическая характеристика хлореллы и условия обеспечивающие ее культивирование 7
2.2. Технология производства хлореллы и типы существующих установок для ее культивирования 16
2.3. Перспективы использования одноклеточных водорослей как кормового средства 24
2.4. Использование хлореллы в кормлении сельскохозяйственных животных 29
3. Материал и методика 38
4. Результаты исследований 46
4.1. Отработка режима работы экспериментального цеха 46
4.2. Энергия роста клеток хлореллы в различные сезоны года 56
4.3. Биохимическая и кормовая характеристика хлореллы 60
4.4. Уточнение состава питательной среды для культивирования хлореллы 64
4.5. Зоотехническая и физиологическая оценка использования суспензии хлореллы при откорме свиней 73
4.5.1. Эффективность добавки суспензии хло реллы при откорме свиней (I научно-хозяйственный опыт) 73
4.5.1.1. Изменение живой массы и среднесуточного прироста свиней 77
4.5.1.2. Затраты кормов за период опыта 78
4.5.1.3. Переваримость и использование питательных веществ рациона 78
4.5.1.4. Баланс азота 80
4.5.1.5. Баланс энергии 82
4.5.1.6. Баланс кальция и фосфора 84
4.5.1.7. Физиологическое состояние свиней в связи с использованием жидких кормовых добавок 86
4.5.1.7.1. Исследование крови 86
4.5.1.7.2. Исследование мочи 86
4.5.1.7.3. Показатели убоя и качество продукции 90
4.5.2. Эффективность добавки суспензии хлореллы при концентратно-картофельном типе откорма под свинков (П научно-хозяйственный опыт) 95
4.5.2.1. Изменение живой массы, среднесуточные приросты и затраты корма 96
4.5.2.2. Переваримость питательных веществ рационов, использование азота, энергии, кальция и фосфора 99
4.5.2.2.1. Среднесуточный баланс азота 101
4.5.2.2.2. Баланс и использование энергии в организме подсвинков 102
4.5.2.2.3. Баланс кальция и фосфора 103
4.5.2.3. Результаты контрольного убоя подсвинков 106
4.5.2.4. Гематологические исследования III
4.6. Экономика выращивания и использование хлореллы ИЗ
4.7. Производственная проверка использования хлореллы при кормлении свиней 118
5. Заключение 119
6. Вывода 126
7. Предложения 128
8. Литература
