Моделирование и анализ технологических структур промышленного производства сыпучих пищевых продуктов
Елецких Сергей Витальевич. Моделирование и анализ технологических структур промышленного производства сыпучих пищевых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.13.18, 05.13.06.- Воронеж, 2002.- 146 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/784-2