Введение
Глава 1 Состояние национального агропродовольственного рынка и проблемаимпортозамещения 25
1.1 Теоретические основы функционирования современного национального агропродовольственного рынка 25
1.2 Динамика и структура потребления и спроса продовольствия и сельскохозяйственного сырья 40
1.3. СЕЛЬСКОЕ хозяйство как основной субъект национального агропродовольственного рынка и объективные причины импортозамещения в сельском хозяйстве 70
1.4. СОСТОЯНИЕ производства основных видов пищевых продуктов и сельскохозяйственного сырья и уровень импортозависимости 97
Глава 2 Теоретические и методологические основы исследования продовольственного импортозамещения 116
2.1. Природа и характер импортозамещения в сельском хозяйстве современной россии 116
2.2. Эволюция воззрений или формирование теории импортозамещения с точки зрения рыночных основ 127
2.3. Категория импортозамещение и ее место в системе производственных отношений современной россии 146
Глава 3 Организационно-экономические инструменты импортозамещения: мезо и микроуровни 166
3.1. Проектирование импортозамещения сельского хозяйства посредством управления состоянием рыночной среды национального агропродовольственного рынка 166
3.2. Технологические особенности проектирования импортозамещающей модели национального сельского хозяйства 183
3.3. Проектирование экстерриториальных сельскохозяйственных кластеров 206
3.4. Методические новации в оценке и измерении динамики регионального сельского хозяйства 214
3.5. Определение контуров сельскохозяйственного кластера 220
3.6. Напк – научно-агропродуктовый кластер как высшая форма интеграции сельского хозяйства 241
Глава 4 Система государственного регулирования продовольственного импортозамещения: состояние, уровни, тенденции .256
4.1. Институциональная среда государственного регулирования импортозамещающения в сельском хозяйстве 255
4.2. Механизмы и основные направления государственного регулирования продовольственного импортозамещения 267
4.3. Региональные программы продовольственного импортозамещения285
Заключение 308
