Введение
ГЛАВА 1. Обзор литературы 14
1.1. Моторно-эвакуаторная функция пищеварительного тракта у здорового человека 14
1.2. Влияние различных пищевых раздражителей на моторно-эвакуаторную функцию желудочно-кишечного тракта 22
1.3. Моторно-эвакуаторная функция пищеварительного тракта при экстремальных воздействиях 27
1.4. Регуляция моторно-эвакуаторной деятельности желудочно-кишечного тракта 34
1.4.1. Нервная регуляция 34
1.4.2. Гуморально-гормональная регуляция 38
1.4.3. Регуляция функций пищеварительного тракта при физических нагрузках 45
ГЛАВА 2. Материалы и методы исследования 47
2.1. Характеристика испытуемых 47
2.2. Исследование эвакуаторной функции желудка и тонкого кишечника 50
2.3. Исследование миоэлектрической активности желудка 54
2.4. Исследование гуморально-гормональных показателей в сыворотке крови 56
2.5. Исследование личностных психологических параметров испытуемых 57
2.6. Математическая обработка результатов исследования 61
ГЛАВА 3 . Моторно-эвакуаторная функция желудочно-кишечного тракта у лиц с различным уровнем и характером повседневной двигательной активности в покое и при действии мышечного напряжения 62
3.1. Эвакуаторная функция желудка при приеме различных тестовых завтраков в условиях физиологического покоя и при действии мышечного напряжения 62
3. 2 . Миоэлектрическая активность желудка у лиц с различным уровнем и характером повседневной двигательной активности при приеме разных тестовых завтраков 96
3.3. Ороцекальный транзит у лиц с различным уровнем и характером повседневной двигательной активности при приеме разных тестовых завтраков 106
ГЛАВА 4. Механизмы гуморалыю-гормоналыюй регуляции моторно-эвакуаторной деятельности желудочно-кишечного тракта 129
4.1. Углеводный завтрак 129
4.2. Белковый завтрак 166
4.3. Жировой завтрак 193
ГЛАВА 5 . Некоторые показатели углеводного, белкового и липидного обмена в крови у лиц с разным уровнем и спецификой повседневной двигательной активности после приема различных пробных завтраков 216
ГЛАВА 6. Взаимосвязь показателей моторно-эвакуаторной функции желудочно-кишечного тракта и психологических особенностей у лиц с различным уровнем повседневной двигательной активности 243
6.1. Влияние уровня и специфики двигательной активности на личностные особенности 243
6.2. Взаимоотношения между показателями моторно-эвакуаторной функции желудочно-кишечного тракта и личностными особенностями испытуемых 257
Заключение и практические рекомендации 274
Выводы 302
Список литературы 306
