Введение
Глава 1. Обзор литературы. Биоресурсный потенциал сортов картофеля и пути размножения его генотипов 14
1.1. Биоэкологические условия и сортовые особенности клубней картофеля 14
1.2. Устойчивость к фитофторозу 21
1.3. Особенности размножения семенного материала картофеля 35
1.4. Микроклональное размножение картофеля 40
1.5. Методы ускоренного размножения 42
1.6. Краткая история методов отбора 43
1.7. Метод культуры апикальной меристемы 47
1.8. Качество клубней и вирусная инфекция 51
1.9. Вредоносность и формы проявления вирусной инфекции 54
1.10. Меры борьбы с вирусными болезнями картофеля 59
1.11. Инновационные технологии в получении микроклубней 65
1.12. Минеральное питание растений 68
1.13. Сидеральные удобрения в биологическом земледелии при выращивании картофеля 74
Глава 2. Общая характеристика условий и методика проведения исследований 88
2.1. Содержание питательных веществ в местах проведения опытов 97
2.2. Агрометеорологические условия горной зоны в годы исследований 94
2.3. Характеристика почвенных условий ЮОР 99
2.3.1. Климтические условия 100
2.3.2. Почвы 102
2.3.3. Характеристика некоторых сортов, изучаемых в опытах 105
2.3.4. Схема опыта 108
Глава 3. Агроэкологическая оценка сортов и гибридов картофеля в условиях РСО-Алания 117
3.1. Оценка сортов и гибридов картофеля по величине общего урожая, товарности клубней 127
3.2. Оценка сортов и гибридов картофеля по содержанию в клубнях крахмала и сухого вещества 119
3.3. Оценка различных сортов картофеля по содержанию витамина С. 125
3.4. Оценка сортов и гибридов картофеля по потемнению мякоти сырого и вареного клубня 129
3.5. Биопотенциал гибридов картофеля селекции Горского ГАУ 145
Глава 4. Семеноводство картофеля на безвирусной основе 169
4.1. Роль растений in vitro в семеноводстве картофеля 169
4.2. Влияние различных субстратов питательной среды на рост и развитие растений in vitro в семеноводстве картофеля 173
4.3. Рост и развитие растений при высадке в горшки в условиях теплицы 176
4.4. Продуктивность растений in vitro 178
4.5. Влияние почвосмеси на урожай миниклубней 180
4.6. Рост различных сортов картофеля на основе метода in vitro 182
4.7. Ассимиляционная поверхность растений картофеля, выращенных in vitro 184
4.8. Выход миниклубней с одного растения in vitro у различных сортов картофеля 188
4.9. Влияние отдельных элементов технологии на коэффициент размножения миниклубней 191
4.10. Роль инновационных технологий в получении миниклубней 193
Глава 5. Влияние минерального питания на урожай и качество клубней картофеля 198
5.1. Роль минерального питания в семеноводстве картофеля 199
5.2. Структурный анализ биометрических показателей картофеля 199
5.3. Продуктивность картофеля в зависимости от минерального питания 202
5.4. Показатели качества клубней различных сортов картофеля 204
5.5. Устойчивость сортов картофеля к вирусам в зависимости от минерального питания 206
Глава 6. Влияние зеленых удобрений на урожайность и качество клубней картофеля в условиях Юго-Осетинской Республики 209
6.1. Зелёные удобрения и качество клубней картофеля 209
6.2. Накопление сухоих вещества сидеральными культурами 210
6.3. Разложение биологической массы сидеральных культур и органических остатков картофеля 212
6.4. Содержание питательных веществ в биомассе и корневых остатках сидеральных культур 213
6.5. Формирование ассимиляционной поверхности различных сортов картофеля в зависимости от предшествующей сидеральной культуры 215
6.6. Влияние сидератов на урожайность сортов картофеля в условиях горной зоны РЮО 217
6.7. Количество крахмала и сухого вещества 222
6.8. Влияние предшествующей сидеральной культуры на содержание сахаров в клубнях картофеля 240
6.9. Кулинарные показатели качества различных сортов картофеля в зависимости от сидератов 224
6.10 Содержание нитратов в клубнях в зависимости от использования сидератов и сортов картофеля в условиях горной зоны ЮОР 227
6.11. Содержание витамина «С» 231
6.12. Пораженность клубней картофеля грибными болезнями 233
6.13. Лежкость клубней 238
Глава 7. Экономическая и энергетическая эффективность 242
7.1 Экономический эффект от почвосмеси 242
7.2. Экономический эффект от минерального питания 245
7.3 Экономическая оценка выращивания различных сортов картофеля в зависимости от сидеральной культуры 249
7.4 Энергетическая эффективность биоресурсов сортов картофеля 253
7.5 Экономическая эффективность сортов картофеля 255
Заключение 259
Рекомендации производству 262
Перспективы дальнейшей разработки темы 262
Список использованной литературы 263
