Введение
ГЛАВА 1. Получение, свойства, применение мальтола и металлокомплексных соединений на его основе (Обзор литературы) 10
1.1. Мальтол: нахождение в природе, методы получения и свойства 10
1.1.1. Образование мальтола в природных объектах 11
1.1.2. Синтетические методы получения мальтола 13
1.1.3. Сравнительная характеристика способов выделения мальтола из природного сырья 16
1.1.4. Химические и физико-химические свойства мальтола как представителя у-пиронов 19
1.1.5. Кристаллическая организация мальтола 27
1.2. Металлопроизводные 3-гидрокси-2-метил-4-пирона 30
1.2.1. Мальтол как хелатный бидентантный лиганд во внутрикомплексных соединениях с металлами 30
1.2.2. Координационные соединения на основе мальтола 31
1.2.2.1. Физико-химические исследования некоторых металлосодержащих комплексов мальтола 31
1.3. Мальтол и металлосодержащие комплексы на его основе как практически значимые вещества 34
ГЛАВА 2. Новые аспекты химии и физико-химии мальтола и его металлосодержащих комплексов (Обсуждение результатов) 40
2.1. Выделение и свойства мальтола 40
2.1.1. Разработка способа выделения мальтола из хвои пихты сибирской.. 40
2.1.2. Водородные связи иИК спектроскопия мальтола 46
2.1.3. Электронные спектры и рКа мальтола
2.2. Металлосодержащие комплексы мальтола 65
2.2.1. Синтез металлохелатов мальтола 65
2.2.1.1. Оптимизация условий получения мальтолатов 66
железа(Ш), алюминия(Ш), хрома(Ш), меди(П), кобальта(П), никеля(П), цинка(П) и паладия(П) 66
2.2.1.2. Синтез новых металлохелатных соединений мальтола с ионами кальция(П), кадмия(И), свинца(И) и висмута(Ш) 71
2.2.2 Физико-химические характеристики металлохелатов мальтола 72
2.2.2.1. Электронные спектры металлохелатов мальтола 72
2.2.2.2. ИК спектры металлохелатов мальтола 76
2.2.2.3. Спектры ЯМР Н, lJC и "А1 металлохелатов мальтола 79
2.2.2.4. Спектры ЭПР мальтолатов железа(Ш) и меди(П) 82
2.2.2.5. Рентгеноструктурные исследования монокристалла 84
(3-гидрокси-2-метил-4-пиронато)висмута(Ш) 84
2.2.3. Изучение комплексообразования в условиях различных рН среды. Константы устойчивости комплексов 87
2.3. Модификация мальтола с использованием его натриевой соли 95
2.3.1. Синтез (3-гидрокси-2-метил-4-пиронато)натрий 95
2.4. Мальтол и его производные как нелинейно-оптические материалы 100
2.4.1. Исследование нелинейно-оптических свойств монокристалла мальтола 101
2.4.2. Нелинейно-оптические свойства производных мальтола 102
ГЛАВА 3. Биологическая активность мальтола и его металлопроизводных 104
3.1. Влияние мальтола на пероксидное окисление мембран липосом 104
3.2. Желчегонное действие мальтола и мальтолатов железа, меди, висмута, кальция, цинка, кобальта, никеля, палладия 107
3.3. Противоанемическсое действие мальтолата железа и антикоагулянтное свойство мальтолата меди 110
3.4. Противоязвенное свойство мальтолата висмута 113
3.5. Инсулиноподобное действие мальтолата цинка 115
3.6. Токсикологические испытания мальтолата кальция 115
ГЛАВА 4. Методические подробности (Экспериментальная часть) 117
4.1. Выделение и идентификация мальтола 118
4.2. Синтез производных мальтола 120
4.3. Определение констант устойчивости металлокомплексов мальтола 125
Выводы 132
Список литературы
