Обеспечение гигиенической безопасности и продукции, вырабатываемой пищевыми предприятиями различной мощности
Короткова Ирина Викторовна. Обеспечение гигиенической безопасности и продукции, вырабатываемой пищевыми предприятиями различной мощности : диссертация ... кандидата медицинских наук : 14.00.07 / Короткова Ирина Викторовна; [Место защиты: Федеральный научный центр гигиены].- Мытищи, 2002.- 218 с.: ил.