Введение
1. Анализ способов и средств механизации приготовления кормов из побочных продуктов пищевых перерабатывающих производств. Цель работы и задачи исследования .
1.1 Анализ существующих способов приготовления кормов из побочных продуктов пищевых перерабатывающих производств 12
1.2 Анализ конструкций смесителей 23
1.3 Анализ выполненных исследований по проблеме перемещения и смешивания кормов . 32
1.4 Цель работы и задачи исследования 46
2. Физико-механические свойства смеси кукурузной мезги с экстрактом, жмыха и дробленого зерна 48
2.1. Программа и методика исследования 48
2.1.1 Методика определения объемной массы исследуемого материала в зависимости от его влажности 49
2.1.2 Методика определения статических коэффициентов трения по углеродистой и нержавеющей стали в зависимости от влажности исследуемого материала 51
2.1.3. Методика определения динамических коэффициентов трения по углеродистой и нержавеющей стали в зависимости от влажности исследуемого материала 53
2.1.4. Методика определения угла естественного исследуемого материала. 54
2.2 Результаты исследований физико-механических свойств исследуемых материалов 56
2.2.1. Результаты исследований по определению объемной массы в зависимости от влажности исследуемого материала з
2.2.2. Результаты исследований по определению статических коэффициентов трения 58
2.2.3. Результаты исследований по определению динамических коэффициентов трения. 62
2.2.4. Результаты исследований по определению угла естественного откоса 66
Выводы 68
3. Усовершенствованный процесс приготовления сухих кукурузных кормов из побочных продуктов крахмалопаточного производства с применением разработанного смесителя 70
3.1.Технология приготовления сухого корма для сельскохозяйственных животных из побочных продуктов крахмалопаточного производства с совершенствованием технологического процесса. 70
3.2. Конструктивно - технологическая схема спирального смесителя . 71
3.3. Уравнение винтовой поверхности (поверхности спирали). 74
3.4. Вывод уравнений относительного движения частицы по спирали 89
3.5 Преобразование уравнений относительного движения с использованием уравнений винтовой поверхности 101
3.6 Расчет производительности спирального смесителя 110
Выводы 114
4. Исследование процесса смешивания смеси кукурузной мезги с экстрактом, дробленого кукурузного зерна и жмыха в лабораторных условиях 116
4.1 Программа исследований 116
4.2 Лабораторная модель спирального смесителя 117
4.3 Методика лабораторных исследований. 126
4.3.1 Методика определения производительности щелевого дозатора . 127
4.3.2 Методика определения зависимости производительности и энергоемкости смесителя от частоты вращения рабочего органа. 129
4.3.3 Методика определения производительности и энергоемкости спирального смесителя от шага спирали 130
4.3.4 Методика определения производительности и энергоемкости спирального смесителя от величины эксцентриситета рабочего органа 131
4.3.5 Планирование многофакторного эксперимента 132
4.4 Результаты лабораторных исследований процесса смешивания мезги и дробленого кукурузного зерна с применением разработанной модели спирального смесителя 134
4.4.1 Результаты исследования зависимости производительности и энергоемкости спирального смесителя от частоты вращения рабочего органа 134
4.4.2 Результаты исследования зависимости производительности и энергоемкости спирального смесителя от шага спирали смесителя 138
4.4.3 Результаты исследования зависимости производительности и энергоемкости спирального смесителя от эксцентриситета спирали смесителя 140
4.4.4 Результаты исследования многофакторного эксперимента 144
4.5. Сходимость результатов теоретических и лабораторных исследований 154
Выводы 156
5. Испытание спирального смесителя в производственных условиях . 157
5.1 Программа производственных исследований 157
5.2 Методика производственных испытаний
5.2.1 Методика производственных испытаний разработанного спирального смесителя в линии приготовления сухого корма из побочных продуктов крахмалопаточного производства 157
5.2.2 Методика производственных испытаний разработанного спирального смесителя в линии приготовления сухих гранулированных кукурузных кормов 164
5.3 Результаты производственных испытаний разработанного спирального смесителя в линии приготовления сухих рассыпных кукурузных кормов 168
5.4 Результаты производственных испытаний разработанного спирального смесителя в линии приготовления сухих гранулированных кукурузных кормов 169
5.5 Результаты внедрения в производство 170
5.6 Расчет показателей экономической эффективности предлагаемой технологии и спирального смесителя для приготовления сухого корма 177
Выводы 182
Заключение 184
Список литературы 187
