Введение
1. Состояние послеуборочной доработки картофеля и задачи исследования 12
1.1. Анализ способов выделения примесей и конструкций сепараторов 12
1.2. Анализ способов и устройств для сортирования картофеля 24
1.3. Влияние вибрации на интенсификацию технологических процессов 40
2. Теоретическое обоснование конструктивных параметров и режимов работы виброротационной сортировки 44
2.1. Определение основных параметров конструкции универсального виброротора для сепарации примесей и сортирования клубней 44
2.2. Ориентирования клубней вибророторами 46
2.3. Обоснование конструктивно-технологической схемы виброротационной сортировки 49
2.4. Исследования перемещения клубней по сортирующей поверхности 53
2.5. Обоснование формы пальцеобразных выступов вибророторов 57
2.6. Определение параметров вибрации и силовых характеристик взаимодействия клубней с вибророторами 62
3. Программа и методика экспериментальных исследований 72
3.1. Программа экспериментальных исследований 72
3.2. Методика проведения экспериментов в лабораторных условиях 74
3.2.1. Исследования устойчивости перемещения клубней и сепарации примесей 74
3.2.2. Исследования по ориентированию и сортированию клубней 78
3 3.2.3. Методика проведения многофакторного эксперимента 80
3.3. Планирование экспериментальных исследований в производственных условиях 88
3.4. Методика экспериментальных исследований в производственных условиях 89
3.5. Объект исследований 91
4. Результаты экспериментальных исследований виброротационной сортировки 95
4.1. Лабораторные исследования устойчивости перемещения клубней и эффективности сепарации примесей 95
4.2. Определение размерно-массовых и статистических характеристик клубней 101
4.3. Лабораторные исследования ориентирования и сортирования клубней . 102
4.4 Анализ результатов полнофакторного эксперимента по определению точности сортирования 106
4.5. Результаты исследований в производственных условиях 113
5. Экономическая эффективность использования виброротационной сортировки 119
Заключение 124
Список литературы
