Введение
1. Обзор литературы 8
1.1. Биологическая роль кальция в организме животных и птицы 8
1.2. Биологическая роль кремния в организме животных и птицы 19
1.3. Биологическая роль железа в организме животных и птицы 27
1.4. Использование биологически активных добавок в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы 34
2. Материал и методика исследований 50
2.1 Схема и условия проведения исследований 50
2.2 Физиологический опыт 53
2.3 Контрольный убой подопытной птицы 54
2.4 Биохимические исследования 56
3. Результаты собственных исследований 58
3.1 Научно-прогнозирующий опыт 58
3.1.1 Кормление подопытной птицы 58
3.1.2 Динамика живой массы и энергии роста подопытных цыплят-бройлеров .65
3.1.3 Сохранность поголовья и конверсия корма за период опыта 69
3.2 Научно-хозяйственный опыт 71
3.2.1 Кормление молодняка птицы 71
3.2.2 Динамика живой массы и прироста цыплят-бройлеров 72
3.2.3 Сохранность подопытной птицы и конверсия корма 74
3.2.4 Переваримость и использование питательных веществ рационов
3.2.4.1 Переваримость сухого вещества 76
3.2.4.2 Переваримость органического вещества 77
3.2.4.3 Переваримость «сырого» жира 78
3.2.4.4 Переваримость «сырой» клетчатки 80
3.2.4.5 Усвоение азота с.
3.2.4.6 Использование кальция 83
3.2.4.7 Использование фосфора 85
3.2.4.8 Использование железа
3.2.5 Биохимические показатели сыворотки крови цыплят-бройлеров 89
3.2.6 Мясная продуктивность молодняка птицы 94
3.2.7 Химический состав и энергетическая ценность мяса 97
3.2.8 Концентрация микроэлементов в мышечной ткани бройлеров 101
3.2.9 Физические показатели костной ткани подопытного молодняка 105
4. Научно-производственный опыт 107
5.экономическая эффективность применения ферросила в рационах цыплят-бройлеров 111
6. Обсуждение полученных результатов 113
Выводы 118
Практические предложения производству 120
Библиографический список
