Введение
Глава 1 Современное состояние и пути совершенствования рабочих органов зерновых молотковых дробилок 9
1.1 Общие понятия измельчения зернопродуктов в приготовлении кормов для крупного рогатого скота 9
1.2 Основные закономерности измельчения кусковых материалов и зернопродуктов 13
1.3 Исследования физико-механических свойств зерна и их влияние на процесс измельчения 19
1.4 Классификация машин для измельчения кусковых материалов и зернопродуктов 23
1.5 Анализ конструктивно-режимных параметров дробилки 32
1.6 Современное представление о параметрах процесса измельчения продукта в молотковых дробилках 34
1.7 Выводы. Цель и задачи исследования 39
Глава 2 Теоретические исследования рабочего процесса в измельчителе зерна 41
2.1 Методы математического моделирования, позволяет оптимизировать конструктивно-режимные параметры процесса измельчения зерна 41
2.2 Теоретическое обоснование движения кормовой смеси в рабочей камере 44
2.3 Определение радиальной и окружной скорости частиц при взаи модействии с рабочим органом (ножом) 49
2.4 Методика расчета затрата энергии на процесс измельчения 53
2.5 Энергетические показатели и производительность измельчителя 55
2.6 Методика определения числа рабочих органов (ножей) в установке для измельчения зерна 57
2.7 Обоснование влияния размера выходной щели на удельную энергоемкость и силовые взаимодействия в кольцевом слое зерна 58
2.8 Аналитическая зависимость влияния угла заточки ножа на энергоемкость процесса измельчения 60
2.9 Выводы по главе 63
Глава 3 Методика экспериментальных исследований 64
3.1 Общая методика экспериментальных исследований 64
3.2 Оборудование и материалы, использованные в опытах 66
3.3 Методика проведения лабораторных опытов 69
3.3.1 Определение производительности и расхода энергии 69
3.3.2 Определение дисперсности измельчаемого продукта 71
3.4 Методика проведения экспериментальных исследований 73
3.4.1 Методика определения гранулометрического состава измельчаемого зернового материала 73
3.4.2 Методика определения расходуемой мощности при измельчении зерна 76
3.5 Обработка результатов эксперимента 78
3.6 Выводы по главе 81
Глава 4 Методика исследовании процесса измельчения зерна 82
4.1 Методы корреляционного и регрессионного анализа 82
4.2 Применение факторного анализа 86
4.2.1 Метод главных компонентов 87
4.2.2 Формализация метода главных компонентов 89
4.2.3 Алгоритм метода главных компонентов 93
4.3 Применение ступенчатого регрессионного метода 94
4.3.1 Постановка задачи 95
4.3.2 Алгоритм метода 97
4.4 Определение вкладов 100
4.5 Построение поверхности отклика для мощности установки 101
4.6 Выводы по главе 116
ГЛАВА 5 Технико-экономическая эффективность научных исследований 118
5.1 Расчет экономической эффективности научных исследований 118
5.2 Выводы по главе 136
Общие выводы 137
Список использованных источников 139
Приложения 151
