Введение
ГЛАВА 1. Стратификация потребителей как основа разработки социально-экономических нормативов в сфере бытового обслуживания населения 11
1.1 Основные подходы к выявлению потребностей на бытовые услуги 11
1.2 Зарубежный опыт стратификации потребителей - возможности применения в российской практике 26
1.3 Развитие сферы бытового обслуживания населения региона на основе использования социально-экономических нормативов 46
ГЛАВА 2. Тенденции развития сферы бытового обслуживания населения г. Вороненжа 62
2.1 Основные факторы, оказывающие влияние на уровень потребления бытовых услуг 62
2.2 Анализ спроса населения на бытовые услуги в различных стратах потребителей 75
2.3 Особенности предложения бытовых услуг населению г. Воронежа. 96
ГЛАВА 3. Методические подходы и практические мероприятия по оптимизации сети предприятий г.Воронежа 121
3.1 Методика стратификации потребителей 123
3.2 Методические подходы к разработке стратифицированных нормативов в сфере бытового обслуживания населения 130
3.3 Мероприятия по оптимизации сети предприятий бытового обслуживания населения г. Воронежа 138
Выводы 147
Библиография
