Введение
Глава 1. Теоретические и методологические аспекты развития рыночных отношений и хозяйственного механизма в АПК 9
1.1. Сущность рынка и рыночных отношений в аграрном секторе экономики и отрасли птицеводства 9
1.2. Теоретические, методологические аспекты и особенности формирования хозяйственного механизма в отрасли птицеводства 31
Глав 2. Становление и тенденция развития птицеводства в Кабардино-Балкарской республике 47
2.1. Состояние продовольственного рынка и развитие отрасли животноводства в регионе 47
2.2. Анализ организационно-экономической деятельности отрасли птицеводства в КБР 69
Глава 3. Совершенствование организационно-экономического механизма и повышение эффективности птицеводства 95
3.1. Перспективы развития и повышения эффективности птицеводства в КБР 95
3.2. Организация финансового и новационного менеджмента в интенсивном птицеводстве 113
3.3. Маркетинговый подход к созданию эффективной системы реализации продукции птицеводства 125
3.4. Совершенствование механизма управления предприятиями птицепродуктового подкомплекса региона 142
Выводы и предложения 158
Список использованной литературы 164
