Введение
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА В ПТИЦЕВОДСТВЕ 8
1.1. Современное состояние отрасли птицеводства в Российской Федерации и Удмуртской Республике 8
1.2. Сущность, назначение и место управленческого учета в системе управления 22
1.3. Объекты управленческого учета затрат в птицеводстве 39
2.ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА В ПТИЦЕВОДСТВЕ 47
2.1. Методы производственного и системы управленческого учета затрат в птицеводстве 47
2.2. Учет затрат по статьям и элементам в системе управленческого учета птицеводства 66
2.3. Организация учета затрат по центрам ответственности в птицеводстве 79
2.4. Совершенствование синтетического и аналитического учета затрат в птицеводстве 100
3. ИНФОРМАЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПРИ ИСЧИСЛЕНИИ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ПТИЦЕВОДСТВА 111
3.1. Сущность и необходимость калькуляции себестоимости в условиях рынка 111
3.2. Выбор калькуляционных единиц, объектов калькуляции и определения периода исчисления себестоимости продукции птицеводства .119
3.3. Исчисление себестоимости и контроль эффективности производства продукции птицеводства 127
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.. 152
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 162
ПРИЛОЖЕНИЯ 174


