Введение
Глава 1. Обзор литературы 10
1.1. Цикл развития спорыньи пурпуровой (Claviceps purpurea), распространение эргоалкалоидов в природе 10
1.2. Спорынья как продуцент биологически активных веществ. Алкалоиды спорыньи 14
1.3. Биологическое действие эргоалкалоидов и их применение в медицине 15
1.4. Выращивание паразитарной спорыньи в системе гриб-растение, традиционная технология сапрофитного культивирования инфекционного материала спорыньи на твердых питательных средах 19
1.5. Сапрофитное выращивание и кинетика роста микроорганизмов в условиях глубинного культивирования 24
1.6. Влияние состава питательной среды на алкалоидообразование, рост и развитие микроорганизмов в условиях глубинного культивирования 26
1.7. Влияние других факторов на процессы развития микроорганизмов 30
1.8. Масштабирование процесса выращивания микробиологических объектов 31
Глава 2. Объекты и методы исследований 34
2.1 Получение мицелиально растущей культуры гриба спорыньи эргокриптинового штамма 34
2.2.Морфофизиологические исследования
2.3. Биохимические исследования 38
2.4. Фиторегуляторы 39
2.5. Условия асептики 39
2.6. Масштабирование процесса 40
2.7. Планирование экспериментов и методы статистической обработки данных 40
Глава 3. Получение мицелиальнои формы гриба спорыньи эргокриптинового штамма и изучение морфо физиологических показателей ее роста и интенсивности конидиогенеза 42
3.1. Получение мицелиальной культуры гриба Claviceps purpurea традиционным и предлагаемым способами 42
3.2. Морфологическая характеристика гриба спорыньи в сапрофитных условиях культивирования на твердом питательном субстрате 45
3.3. Морфологическая характеристика гриба спорыньи в искусственных условиях культивирования в жидкой питательной среде 48
3.4. Изучение динамики нарастания мицелиальной формы гриба спорыньи в условиях глубинного культивирования 51
Глава 4. Оптимизация условий выращивания мицелиальной суспензионной культуры гриба спорыньи эргокриптинового штамма 62
4.1 Влияние объема и возраста инокулюма на рост и конидиогенез спорыньи 62
4.2 Влияние рН питательного субстрата на рост и конидиогенез спорыньи 65 4.3 Оптимизация минеральной части питательной среды 66
4.4. Оптимизация питательной среды по углеводному компоненту 67
4.5 Влияние экзогенных фиторегуляторов на конидиогенез и рост мицелиальной культуры гриба спорыньи 70
4.5.1 Влияние на продуктивность культуры регуляторов роста БАЛ и кинетина- представителей группы тщтокининов
4.5.2 Влияние регуляторов роста НУК и ИУК-представителей ауксиновой группы 73
4.5.3.Влияниегиббереллина(ГК) 75
4.5.4. Влияние фиторегуляторов ретардантного действия (ССС и 2-ХЭФК) 78
Глава 5. Изучение зависимости процессов конидиогенеза и роста мицелиальной суспензионной культуры гриба спорыньи эргокриптинового штамма в оптимизированных условиях культивирования 83
5.1. Характеристика роста и конидиогенеза мицелиальной суспензионной культуры гриба спорыньи эргокриптинового штамма 83
5.2. Изучение поглощения углеводного компонента из питательного субстрата мицелиальной суспензионной культурой гриба спорыньи эргокриптинового штамма 88
5.3. Изучение потребления кислорода мицелиальной суспензионной культурой гриба спорыньи эргокриптинового штамма 94
Глава 6. Изучение возможности процессов масштабирования роста мицелиальной суспензионной культуры гриба спорыньи эргокриптинового штамма 100
6.1. Определение объемного коэффициента массопередачи, характеризующего обеспечение популяции
микроорганизмов кислородом 100
6.2 Выращивание инфекционного материала спорыньи эргокриптинового штамма в лабораторном
ферментаторе 102
Заключение 107
Выводы из список литературы
