Введение
1. Литературный обзор 9
1.1. Состояние и перспективы развития товарного осетроводства 9
1.2. Методы и технологии товарного выращивания осетровых рыб 12
1.3. Биологические особенности русского осетра 25
1.4. Развитие товарного осетроводства во Вьетнаме 31
2. Материалы и методы исследований 43
2.1. Материалы исследований 43
2.2. Методы исследований 45
3. Результаты исследования и обсуждение 59
3.1. Выращивание русского осетра на ранних стадиях онтогенеза 59
3.1.1. Влияние плотностй посадки на выживаемость и темпы роста русского осетра на стадии от личинки до молоди массой 15–20 г 60
3.1.2. Влияние различных видов кормов на выживаемость и темпы роста русского осетра на стадии от личинки до молоди . 65
3.2. Выращивание товарного русского осетра в прудах, садках и бассейнах 70
3.2.1. Выращивание русского осетра до товарной массы (1,5–2 кг) в прудах 70
3.2.2. Выращивание русского осетра до товарной массы (1,5–2 кг)
в плавающих садках 73
3.2.3. Выращивание русского осетра до товарной массы (1,5–2 кг)
в цементных бассейнах 76
3.3. Влияние различных кормов на рыбоводные показатели и созревание осетровых рыб в возрасте 3–4 лет 82
3.3.1. Влияние различных видов кормов на рыбоводные показатели русского осетра 82
3.3.2. Влияние питания на половое созревание осетровых рыб 84
3.4. Половое созревание русского осетра в условиях высокогорья 87
3.4.1. Процесс развития яичников и семенников у русского осетра в искусственных условиях 87
3.4.2. Определение половой принадлежности
и стадии зрелости русского осетра 90
3.4.3. Влияние температуры воды на созревание русского осетра 92
3.4.4. Влияние искусственной зимовки на созревание производителей осетра 93
Заключение 98
Выводы 102
Практические рекомендации 104
Список литературы
