Введение
1. Обзор литературы 10
1.1. Эволюционное происхождение и одомашнивание страуса 10
1.2. Биологические особенности страусов 17
1.3. Анатомические и физиологические особенности пищеварительного тракта страусов и характер питания 29
1.4. Рост и эффективность использования корма растущими страусами. Проблема оценки уровня обменной энергии в рационах в разном возрасте 37
1.5. Возрастное становление переваривания клетчатки у растущих страусов и проблема ввода грубых кормов 46
2. Материал и методика проведения исследований 52
3. Результаты исследований 59
3.1. Обменная энергия, рост, эффективность использования корма, обменной энергии, протеина, сохранность птицы при постепенном и фиксированном «разбавлении» основного рациона грубым кормом в первой фазе роста страуса - 0-3 недели 59
3.2. Обменная энергия в рационе, рост, эффективность использования корма, обменной энергии, протеина, сохранность страусов при постепенном и фиксированном «разбавлении» основного рациона грубым кормом во второй фазе роста страуса - 4-6 недель 63
3.3. Обменная энергия в рационе, рост, эффективность использования корма, обменной энергии, протеина, сохранность страусов при постепенном и фиксированном «разбавлении» основного рациона грубым кормом в третьей фазе роста страуса -7-10 недель 66
3.4. Обменная энергия в рационе, рост, эффективность использования корма, обменной энергии, протеина, сохранность страусов при постепенном и фиксированном «разбавлении» основного рациона грубым кормом в четвертой фазе роста страуса - 11-17 недель 69
3.5. Влияние постепенного и фиксированного «разбавления» основного рациона грубым кормом в целом за 17 недель выращивания на потребление корма, привесы, конверсию корма, эффективность использования обменной энергии и протеина, сохранность птицы 71
4. Обсуждение результатов 75
Выводы 97
Предложения производству 99
Список использованной литературы
