Введение
CLASS ГЛАВА I. Обзор литературы и постановка вопрос CLASS а
1.1. Влияние интенсивности роста на формирование откормочных и убойных качеств молодняка свиней 6
1.2. Откорм свиней на увлажненных и гранулированных комбикормах II
1.3. Особенности процессов пищеварения у растущих
и откармливаемых свиней 22
1.4. Влияние физической формы кормов и разной интенсивности роста на пищеварительные и обменные функции желудочно-кишечного тракта свиней 26
1.5. Постановка вопроса 34
CLASS ГЛАВА II. Методы исследований и условие проведения опыто CLASS в
2.1. Методика проведения научно-хозяйственного опыта 38
2.2. Подопытные животные и условия проведения физиологических опытов 39
2.3. Оперативно-хирургические методы 40
2.4. Техника проведения опытов по пищеварению 41
2.5. Физико-химические и биохимические методы исследования 42
2.6. Методы изучения пищеварительных и обменных функций желудочно-кишечного тракта 43
2.7. Методы обработки результатов экспериментальных исследований 43
ГЛАВА III. Эффективность откорма свиней разной постановочной живой массы на увлажненных и гранулированных комбикормах
3.1. Состав кормов и их поедаемость 44
3.2. Прирост живой массы подопытных животных 47
3.3. Затраты корма на единицу прироста 52
ГЛАВА ІV. Особенности желудочного пищеварения у свиней разной жвой массы при скармливании влажных и гранулированных комбикормов
4.1. Кислотный режим желудочного содержимого 53
4.2. Протеолитические процессы в полости желудка 61
ГЛАВА V. Особенности кишечного пищеварение у свиней разной живой массы при скармливании влажных и гранули-v рованных комбикормов
5.1. Динамика и уровень эвакуации дуоденального химуса 66
5.2. Секреция сока главных пищеварительных желез и реакция среды дуоденального химуса 71
5.3. Обмен азотистых, минеральных веществ и сырого жира между кровеносной и пищеварительной системами 74
ГЛАВА VІ. Переваримость и использование питательных веществ рациона
6.1. Коэффициенты переваримости питательных веществ 79
6.2. Использование азота 81
ГЛАВА VII. Результаты контрольного убоя и экономическая эффективность откорма свиней
7.1. Убойные и мясные качества подопытных животных 82
7.2. Экономическая эффективность скармливания поросятам увлажненных и гранулированных комбикормов 86
Заключение 89
Выводы 97
Предложения 99
Список использованной литературы 100
