Введение
1. Малый бизнес. его сущность и роль в экономике
1.1 Законодательная база малого бизнеса 13
1.2 Субъекты малого предпринимательства 23
1.3 Государственная поддержка малого бизнеса 31
2. Особенности развития малого предпринимательства в рекреационной сфере 40
2.1 Предпринимательская среда рекреации 41
2.2 Предпринимательские риски малого бизнеса 44
2.3 Влияние сезонности рекреационной деятельности на развитие малого бизнеса 50
2.4 Социальные аспекты развития малого рекреационного бизнеса 55
3. Современное состояние малого бизнеса в рекреационной сфере краснодарского края 60
3.1 Малый бизнес в санаторно-курортной сфере 67
3.2 Малый бизнес в общественном питании 73
3.3 Малый бизнес в сфере сервиса 78
3.4 Территориальная организация малого рекреационного бизнеса 81
4. Перспективы развития малого бизнеса в рекреационной сфере Краснодарского края 89
4.1 Формирование устойчивого спроса на рекреационную продукцию малого бизнеса 93
4.2 Инвестиционная поддержка малого рекреационного бизнеса 100
4.3 Инновационная деятельность малого рекреационного бизнеса 112
4.4 Трудовые ресурсы малого рекреационного бизнеса 119
заключение 127
литература 131
