Введение
Состояние вопроса, цель и задачи исследований 11
Анализ резервов повышения эффективности производства молока 11
Анализ влияния конструктивно-режимных параметров доильных установок на эффективность их функционирования 13
Анализ структурно-технологических схем линейных доильных установок 16
Анализ методов и технических средств для учета молока на доильных установках 19
Анализ исследований пропускной способности элементов молокопроводных систем 31
Теоретический анализ работы молокопроводных систем доильных установок
Обоснование структурно-технологических схем молокопроводов доильных установок 36
Обоснование структурно-технологической схемы счетчика молока 39
Исследование рабочего процесса группового счетчика-эвакуатора молока 43
1 Исследование условий работоспособности счетчика-эвакуатора молока 43
2 Определение времени заполнения мерной камеры счетчика -эвакуатора молока
3 Определение времени опорожнения мерной камеры счетчика- эвакуатора молока 51
4 Определение времени продувки мерной камеры счетчика молока 56
5 Определение пропускной способности группового счётчика-эвакуатора молока
Выводы по главе 60
Методика экспериментальных исследований рабочего процесса счетчика-эвакуатора молока 62
Программа экспериментальных исследований 62
Методика экспериментальных исследований расходных характеристик счетчика-эвакуатора молока 64
Методика экспериментальных исследований влияния конструктивно-режимных параметров счетчика-эвакуатора молока на точность измерения количества молока 70
Результаты и анализ экспериментальных исследований 76
Результаты экспериментальных исследований расходных характеристик счетчиков-эвакуаторов молока 76
1 Анализ взаимосвязей параметров рабочего процесса счетчиков-эвакуаторов молока 76
2 Разработка математических моделей процесса эвакуации молока 81
Разработка алгоритма инженерного расчета конструктивно-режимных параметров счетчика-эвакуатора молока 89
Исследование метрологических характеристик счетчика - эвакуатора молока 93
Выводы по главе 96
Производственная проверка и экономическая оценка результатов реализации структурно-технологической схемы доильной установки на базе счетчиков-эвакуаторов молока 98
5.1 Условия проведения производственной проверки 98
5.2 Результаты производственной проверки 100
5.3 Экономическая оценка эффективности использования модернизированных доильных установок 104
Выводы по главе 107
Общие выводы 109
Список использованных источников 111
Приложения 121


