Повышение эффективности производства и переработки свинины на малотоннажной свиноферме за счет обоснования технологии содержания животных и рабочих органов измельчителя в линии переработки
Мирзоянц Сергей Юрьевич. Повышение эффективности производства и переработки свинины на малотоннажной свиноферме за счет обоснования технологии содержания животных и рабочих органов измельчителя в линии переработки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01.- Кострома, 2002.- 175 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/1739-2
