Повышение энергетической эффективности процессов переработки кости убойных животных за счет оптимизации последовательности технологических операций и методов обработки сырья
Тихонов Евгений Андриянович. Повышение энергетической эффективности процессов переработки кости убойных животных за счет оптимизации последовательности технологических операций и методов обработки сырья : дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 СПб.-Пушкин, 2006 170 с. РГБ ОД, 61:07-5/178
