Введение
1 Обзор литературы 7
1.1 Иод, его формы и распространение в природе 7
1.2 Роль йода в кормлении сельскохозяйственной птицы 11
1.3 Способы восполнения недостатка йода у сельскохозяйственной птицы 18
2 Собственные исследования 33
2.1 .Материал и методы исследований 33
2.2 Результаты исследований 43
2.2.1 Техника приготовления раствора йодистого крахмала 43
2.2.2 Биологическая доступность йодистого крахмала для сельскохозяйственной птицы в зависимости от места его введения и концентрации в нем йода 44
2.2.3 Технология содержания и кормления подопытной птицы 47
2.2.4 Влияние инъекций йодистого крахмала на продуктивные показатели цыплят-бройлеров 52.
2.2.4.1 Динамика живой массы цыплят-бройлеров 52
2.2.4.2 Морфометрическое строение тушек цыплят-бройлеров 54
2.5.2 Влияние инъекций йодистого крахмала на продуктивные показатели кур-несушек 57
2.2.5.1 Яйценоскость кур-несушек 57
2.2.5.2 Морфометрические показатели яиц 59
2.2.5.3 Содержание минеральных веществ и витаминов в яйце 60
2.2.6 Гематологические показатели цыплят-бройлеров и кур-несушек
при инъекциях йодистого крахмала 62
2.2.7 Морфометрические показатели щитовидной железы цыплят-бройлеров и кур-несушек при инъекциях йодистого крахмала 66
2.2.8 Химический состав мяса цыплят-бройлеров и кур-несушек при инъекциях йодистого крахмала 69
2.3 Экономические показатели проведённых исследований 71
2.4 Обсуждение результатов исследований 73
3 Производственная проверка 82
Выводы 83
Предложения производству 86
Список использованных источников 87
Приложения 111
