Введение
ГЛАВА 1. Кислотно-каталитические превращения гексозньгх углеводов (обзор литературы) 10
1.1. Влияние условий процесса на превращения углеводов 10
1.1.1. Влияние природы и концентрации углевода на селективность конверсии 10
1.1.2. Влияние температуры на селективность кислотно-каталитических превращений углеводов 12
1.1.3. Влияние природы катализатора на селективность конверсии углеводов 15
1.1.4. Кислотно-каталитические превращения углеводов в присутствии органических экстрагентов 19
1.1.5. Кислотно-каталитическая конверсия углеводов в проточных условиях 20
1.2. Механизм кислотно-каталитической конверсии углеводов 23
1.2.1. Механизм образования 5-гидроксиметилфурфурола из углеводов 23
1.2.2. Механизм образования левулиновой кислоты из 5-гидроксиметилфурфурола 26
Постановка задачи 29
ГЛАВА 2. Экспериментальная часть 31
2.1. Исходные материалы и реактивы 31
2.2. Методики экспериментов 31
2.2.1. Эксперименты в статических условиях 31
2.2.2. Эксперименты в двухфазной системе водно - спиртовой системе в проточных условиях з
2.2.3. Эксперименты в водной среде в проточной установке при повышенной температуре 35
2.2.4. Эксперименты по регенерации солянокислотного катализатора конверсии фруктозы 38
2.3. Методики анализа продуктов 38
ГЛАВА 3. Результаты и обсуждение 41
3.1. Влияние добавок левулиновой кислоты и глюкозы на превращения фруктозы в водной среде в присутствии гидросульфата натрия 41
3.1.1. Влияние добавок левулиновой кислоты на превращения фруктозы 41
3.1.2. Влияние добавок глюкозы на превращения фруктозы 47
3.1.3. Стехиометрия взаимодействия левулиновой кислоты и глюкозы 50
3.1.4. Кинетика конденсации левулиновой кислоты 51
3.2. Гипотеза о механизме кислотно-каталитических превращений углеводов 53
3.3. Влияние природы растворителя и фазового состава системы на селективность кислотно-каталитических превращений фруктозы
3.3.1. Превращения фруктозы в воде в присутствии гидросульфата натрия 57
3.3.2. Конверсия фруктозы в этаноле в присутствии серной кислоты 59
3.3.3. Конверсия фруктозы в бутаноле в присутствии серной кислоты 66
3.3 4. Превращения фруктозы в двухфазной системе водный раствор гидросульфата натрия - бутанол 66
3.3.5. Сопоставление эффективности процессов конверсии в гомогенных и двухфазных системах 69
3.4. Превращения сахарозы в двухфазной системе вода— бутанол в проточных условиях с импульсной подачей бутанола 71
3.5. Конверсия фруктозы в системе вода — бутанол — нонан 75
3.6. Конверсия фруктозы в системе вода - диоксан в присутствии соляной кислоты 78
3.7. Конверсия фруктозы в системе вода - изопропанол в присутствии соляной кислоты 78
3.8. Высокотемпературная конверсия фруктозы и сахарозы в проточных условиях 88
3.9. Экстракционное выделение левулиновой кислоты из реакционных растворов конверсии фруктозы в присутствии соляной кислоты 94
Выводы 99
Список литературы
