Введение
1 Характеристика и перспективы использования лигноцеллюлозосодержа щих отходов сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности... 8
1.1 Ресурсы лигноцеллюлозосодержащей биомассы на территории Российской Федерации 8
1.2 Состав, структура и перспективы использования соломы злаковых 17
1.2.1 Химические и структурные характеристики соломы злаковых 17
1.2.2 Предварительная обработка и ферментативный гидролиз соломы... 23
1.2.3 Предварительная обработка соломы разбавленными кислотами 29
1.3 Состав, структура и перспективы использования свекловичного жома.. 33
1.3.1 Химические и структурные характеристики свекловичного жома 33
1.3.2 Предварительная обработка и ферментативный гидролиз свекловичного жома 36
1.3.3 Предварительная обработка свекловичного жома разбавленными кислотами 39
1.4 Математическое моделирование кинетики предобработки растительного сырья 41
2. Материалы и методы исследования 45
2.1 Характеристика объектов исследования 45
2.2 Предварительная обработка 45
2.3 Ферментативный гидролиз 47
2.4 Общие методы анализа
2.4.1 Структура исследований 47
2.4.2 Определение редуцирующих веществ методом Макэна-Шоорля
2.4.3 Определение качественного и количественного состава углеводов
2.4.4 Определение зольности 50
2.4.5 Определение фенольных соединений методом Фолина-Чокальтеу 50
2.4.6 Определение качественного и количественного состава
легкогидролизуемых и трудногидролизуемых полисахаридов 51
2.4.7 Исследование структуры объектов исследования 51
2.4.8 Глюкозооксидазный метод определения глюкозы 52
3 Исследование предварительной обработки и ферментативного гидролиза лигноцеллюлозосодержащих отходов сельского хозяйства 53
3.1 Предварительная обработка свекловичного жома сернистой кислотой... 55
3.2 Исследование ферментативного гидролиза свекловичного жома 72
3.3 Предварительная обработка пшеничной соломы сернистой кислотой ... 80
3.4 Исследование ферментативного гидролиза пшеничной соломы 95
3.5 Исходные данные на проектирование технологической линии по
переработке лигноцеллюлозосодержащих отходов сельского хозяйства... 100
4 Математическое моделирование выхода моносахаридов в процессе предобработки пшеничной соломы сернистой кислотой 106
4.1 Модель кинетики реакции 107
4.2 Учет влияния концентрации катализатора
4.3 Оценка погрешности результатов расчета 111
4.4 Идентификация параметров кинетики процесса гидролиза 111
Заключение 123
Список сокращений и условных обозначений 125
Список использованной литературы 126
