Введение
1. Обзор литературных источников 11
1.1. Генетический потенциал молочной продуктивности черно-пестрого скота и влияние голштинизации на его реализацию 11
1.2. Проблемы воспроизводства крупного рогатого скота и факторы, влияющие на воспроизводительную способность коров 23
1.3. Сыропригодность молока и факторы, обуславливающие ее 31
1.4. Продуктивное долголетие коров как показатель эффективности отрасли молочного скотоводства 49
1.5. Использование роботизированного доения коров 59
2. Материал и методика исследований 93
3. Результаты собственных исследований 98
3.1. Краткая характеристика отрасли молочного скотоводства в базовых хозяйствах .98
3.2. Роботизированная система автоматического добровольного доения коров .104
3.3. Рост и экстерьерные особенности голштинизированных коров черно пестрой породы и их связь с молочной продуктивностью .106
3.4.Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы используемых на роботизированных доильных установках 118
3.5. Морфо-функциональные свойства вымени коров голштинизированных коров черно-пестрой породы, используемых на роботизированных доильных установках 124
3.6. Распределение голштинизированных черно-пестрых коров по характеру и типу лактационной кривой в условиях роботизированной фермы .139
3.7. Воспроизводительная способность коров черно-пестрой породы, используемых на роботизированных доильных установках .145
3.7.1. Продолжительность сервис-периода у коров черно-пестрой породы и связь его с удоем 145
3.7.2. Продолжительность межотельного периода у коров и связь его с продуктивностью .149
3.8. Физико-химические показатели молока коров черно-пестрой породы, используемых на роботизированных доильных установках 155
3.9. Технологические свойства молока коров черно-пестрой породы при выработке сыра 170
3.10. Эффективность разведения коров с разной продолжительностью продуктивного долголетия .183
3.10.1. Зависимость срока использования коров от интенсивности раздоя 183
3.10.2. Длительность периода продуктивного использования коров в зависимости от сезона их рождения 193
3.10.3. Продолжительность периода продуктивного использования коров в зависимости от массы и возраста осеменения телок .199
3.11. Экономическая эффективность голштинизации коров черно-пестрой породы 210
Заключение 219
Выводы 219
Предложения производству 222
Перспективы дальнейшей разработки темы 223
Список использованной литературы 224
