Введение
1. Обзор литературы 7
1.1. Основы и классификация форм поведения животных 7
1.2. Влияние факторов внешней среды на поведение и продуктивность свиней 14
1.3. Влияние хитиносодержащих биополимеров на мясную продуктивность и качество продукции животных 27
2. Материал и методы исследований 31
3. Влияние хитозана на биологические, этологиче-ские и хозяйственно-полезные признаки свиней 36
3.1. Условия содержания и кормления свиней 36
3.2. Воспроизводительные функции свиноматок 37
3.3. Рост и развитие поросят в молочный период 40
3.4. Рост и развитие поросят в период их доращивания 45
3.5. Рост и развитие свиней в период их откорма 53
3.6. Основные поведенческие реакции свиней в разные возрастные периоды 56
3.7. Взаимосвязь мясной продуктивности свиней с их поведением 72
3.8. Интерьерные показатели свиней в разные возрастные 77
3.9. Мясная продуктивность свиней, качество туши и органолептиче-
ская оценка свинины 84
3.10. Экономическая оценка результатов исследований 95
4. Производственная апробация результатов исследований 99
5. Обсуждение полученных результатов 100
Выводы и предложение производству 111
Библиографический список 114
Приложения
