Введение
1. Обзор литературы 9
1.1. Влияние высоких температур на продуктивность мясных кур и рост цыплят-бройлеров 9
1.2. Роль солей натрия в обмене веществ у домашней птицы 15
1.3. О влиянии различных уровней и источников натрия на рост молодняка и продуктивные качества мясных кур 30
2. Материалы и методика исследований 51
3. Результаты исследований и их обсуждение 58
3.1. Продуктивность мясных кур в жаркий период года при включении в их рацион добавки поваренной соли 58
3.2. Продуктивные качества мясных кур при высоких уровнях натрия в рационах в жаркий период года 73
3.3. Рост и мясная продуктивность цыплят в жаркий период года при добавке в их рацион поваренной соли 85
3.4. Рост и мясные качества цыплят-бройлеров при использовании различных источников натрия 111
4. Обсуждение результатов исследований 130
Выводы 141
Предложения производству 144
Список использованной литературы 145
Приложения 155
